豌豆胡萝卜煎鸡蛋

豌豆胡萝卜煎鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   培根、胡萝卜切丁；葱、红辣椒切末。

2. 第2步.

   将鸡蛋打入碗内，加入牛奶。

3. 第3步.

   热锅下油，将豌豆、胡萝卜丁入锅炒片刻，盛出。

4. 第4步.

   给鸡蛋液调味，搅拌均匀。

5. 第5步.

   热锅，放入一半鸡蛋液，摊成饼状，放回原碗。

6. 第6步.

   热锅，倒入鸡蛋液，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。