西红柿烧茄子

西红柿烧茄子的做法

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西红柿烧茄子的做法说明

快手下饭菜

西红柿烧茄子的食材和调料

长茄子	1个
西红柿	1个
蒜	4瓣
生抽	适量
盐	适量
鸡精	适量
菜籽油	适量
白糖	少许

西红柿烧茄子的做法步骤

第1步.
茄子切滚刀块，用水多淘一下，攥干水备用；西红柿去皮切滚刀块；蒜拍碎即可

第2步.
热油锅，茄子炒至焦焦倒入西红柿翻炒片刻，依次加蒜、盐、生抽糖，炒至稠稠的加鸡精起锅

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