寿喜烧

寿喜烧的做法步骤

1. 第1步.

   先上个材料图[超市里只有这种蘑菇了，其实应该买比这种颜色要深一点的那种][我比较爱吃金针菇，一般其实一包就够了][这次去超市没买到烧豆腐，只能用板豆腐代替了][家里的料理酒用完了，我就用干白替的]

2. 第2步.

   蘑菇对半劈，也可以划叉。白菜斜刀切。金针菇掰成各种小把。豆腐切块。大葱切段

3. 第3步.

   锅里放黄油，再放葱段

4. 第4步.

   葱变色之后放牛肉片

5. 第5步.

   放味淋，酱油，料理酒各80ml。 再来两勺糖。喜欢色深的可以来点老抽

6. 第6步.

   再码料，盖上锅盖煮3分钟

7. 第7步.

   3分钟之后掀开上下翻滚一下，小心豆腐君。再盖上锅盖来7分钟搞定。可以沾着生鸡蛋就米饭吃，但是千万小心生鸡蛋的安全啊。。。。

8. 第8步.

   大功告成