快手青椒炒蛋

快手青椒炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   除了水淀粉，其他调料加点水调成酱汁。青椒切丁，韭菜切段

2. 第2步.

   热锅加油，大火。打入鸡蛋，稍等一会，鸡蛋底部有点焦皮之后用铲子把鸡蛋划散

3. 第3步.

   蛋液还没凝固的时候拨到一边，另一边下青椒和蒜翻炒一下

4. 第4步.

   蛋和青椒和一起翻炒，青椒快熟的时候淋入酱汁，加韭菜段。再翻几下

5. 第5步.

   最后淋入水淀粉