红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   加油热锅（防止粘锅） 将鱼放入锅内煎至皮焦黄

2. 第2步.

   加葱姜，干辣椒，酱油醋，盐，少许糖 往锅里加入热水，淹没鱼 盖上锅盖中火烧熟

3. 第3步.

   锅里水快干时小火准备起锅 起锅前加葱，翻炒两下 起锅