烤摩洛哥甜点

烤摩洛哥甜点的做法
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烤摩洛哥甜点的做法说明

其实就是摩洛哥风味的烤红薯

烤摩洛哥甜点的食材和调料

红椒1大匙
红心地瓜半斤
1大匙
开心果1大匙
蜂蜜2大匙
橄榄油适量
胡椒适量
适量

烤摩洛哥甜点的做法步骤

  1. 第1步.

    地瓜连皮吃比较不容易胀气,所以洗净不削皮直接切块

  2. 第2步.

    在烤盘上淋一点橄榄油,接着放上地瓜

  3. 第3步.

    淋上没有辣度的红椒粉丰富色彩并增加香氛

  4. 第4步.

    再加一点盐和胡椒调味,这可以平衡地瓜的甜度

  5. 第5步.

    淋上蜂蜜,用200度(400华氏度)火力预热20分钟后烤35分钟。如果有凤梨的话,也可以用上述方法一起处理

  6. 第6步.

    将胡桃,开心果放在平底锅上烘烤至硬脆,切碎后洒在烤好的地瓜上即可

小贴士

红椒粉,这里所使用的是匈牙利红椒粉,由口感偏甜的红甜椒制成,所以并不具有辛辣的口感。选购时请留意

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