盐水毛豆

盐水毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   原料备用。

2. 第2步.

   毛豆剪去两头（可以不剪）。

3. 第3步.

   剪好的毛豆备用。

4. 第4步.

   将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。

5. 第5步.

   洗干净的豆子放入锅内。

6. 第6步.

   加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。

7. 第7步.

   大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。

8. 第8步.

   装盘即可食用。