火腿鸡蛋土豆饼

火腿鸡蛋土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   切土豆丝，然后剁成碎的土豆丁。因为太粗吃着口感不好。

2. 第2步.

   火腿肠切丁。

3. 第3步.

   将火腿肠丁土豆丁倒进碗里，酌情添面粉，打一个鸡蛋。搅拌成糊糊状。面粉量以糊糊不太稀不太稠为准。

4. 第4步.

   放盐。二分之一汤匙。

5. 第5步.

   锅烧热放油。将和好的糊糊倒进平底锅或者电饼铛摊成饼，不要太厚。

6. 第6步.

   待底面可以轻微活动就反过来继续摊鸡蛋饼。

7. 第7步.

   YES、收工