【终极烹饪课程】浓香炒饭

【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法
9人浏览0人收藏
收藏

【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法说明

截图来自【终极烹饪课程】

此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写。
此菜谱翻译无障碍

只是食材用量不明确,根据自己的喜好来吧!

【终极烹饪课程】浓香炒饭的食材和调料

辣椒
白菜
西兰花
鸡蛋两个
米饭
鱼露
青柠

【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤

  1. 第1步.【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤 第1步

    平底锅烧热后放油,加入大蒜碎、姜末和切碎的辣椒翻炒。

  2. 第2步.【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤 第2步

    加入切碎的圆白菜和西兰花继续翻炒,加入少许水,来产生蒸汽更好地让蔬菜变熟

  3. 第3步.【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤 第3步

    加入米饭,最好是隔夜饭。跟蔬菜翻炒均匀

  4. 第4步.【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤 第4步

    将米饭铺到锅的边缘,中间留一个圆的位置。倒入打散的鸡蛋

  5. 第5步.【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤 第5步

    鸡蛋液里撒上切碎的青葱,

  6. 第6步.【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤 第6步

    用木铲将鸡蛋液搅拌打散打碎,先不要和米饭混合。

  7. 第7步.【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤 第7步

    鸡蛋基本成型后,再将鸡蛋和米饭翻炒均匀,根据口味加入盐和鱼露调味

  8. 第8步.【终极烹饪课程】浓香炒饭的做法步骤 第8步

    炒好的米饭盛出装盘,表面放上切瓣的青柠,撒上青葱点缀即可。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页