夏日杂拌

夏日杂拌的做法
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夏日杂拌的做法说明

实际上我也不知道这几种菜是不是可以组合,反正一起拌很方便吃起来也不错。

夏日杂拌的食材和调料

海带结
胡萝卜
卷心菜
芝麻
花椒

夏日杂拌的做法步骤

  1. 第1步.

    把以上各种菜用水煮熟。

  2. 第2步.

    通通放进碗里撒上盐腌一会,撒上熟芝麻。

  3. 第3步.

    锅中油烧热放入花椒有香味后关火捞出花椒。

  4. 第4步.

    将油均匀浇到菜上,拌一下。再倒醋、鸡精拌匀。

小贴士

把油烧热花椒炝香很重要,让你的拌菜有质的飞跃。海带结本身很咸的话就要好好泡水里洗,不能直接就扔锅里煮。

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