简易培根番茄小披萨

简易培根番茄小披萨的做法步骤

1. 第1步.

   高粉+橄榄油+盐，搅拌均匀

2. 第2步.

   酵母+温水，放置十分钟

3. 第3步.

   把酵母水放入面粉中，揉至均匀。如果不擅长揉面，可以用手持打蛋器的面包钩和手交替揉。

4. 第4步.

   在面团上抹上橄榄油，用刀刻十字

5. 第5步.

   盖上保鲜膜，戳几个孔，放在室温较高的位置，发酵两个小时左右，到两倍大

6. 第6步.

   取出排气，切一块擀薄。铺在披萨盘里，切去多余的部分。把周围一圈往里卷，可以防止酱料滑出去。然后用叉子在底部均匀地扎孔。

7. 第7步.

   抹上自制的披萨酱，放上切好的培根、青椒等

8. 第8步.

   撒上厚厚一层马苏里拉芝士，一定要厚厚的哦~

9. 第9步.

   烤箱预热到180度，中层25分钟左右就可以啦

10. 第10步.

    芝士就是力量~吃着自己做的小披萨，美味又幸福呢~