桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法
7人浏览0人收藏
收藏

桂花酸梅汤的做法说明

色淡味足,纯天然~

桂花酸梅汤的食材和调料

2升
6-7颗
山楂20-25粒
甘草少许
陈皮少许
黄冰适量
糖桂花少许

桂花酸梅汤的做法步骤

  1. 第1步.

    冷水放入干净的深锅中

  2. 第2步.

    乌梅山楂干甘草陈皮用水略微冲洗,装入无纺布茶包袋封口以后丢入锅中,浸泡十分钟

  3. 第3步.

    盖上锅盖,大火煮开后转为中小火慢慢煮,大概1个小时,更长时间也没问题

  4. 第4步.

    放入整块冰糖,慢慢搅拌,完全化开以后,关火,冷却

  5. 第5步.

    最后加入适量糖桂花

小贴士

乌梅甘草陈皮山楂干冰糖中药店有售,推荐还是去大药房,质量的确会有保证一些。
2升水煮出来基本也就剩下1.2-1.5升,浓淡自己调节,我为了加冰块都是特别煮的更浓一些
为了省去最后过滤的麻烦,所以我是用茶包袋装起来煮,没有的话也无所谓,渣滓多一些而已~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页