夏天我超级喜欢喝的汤，某种意义上因为完全没有技术含量太简单所以也不能说是汤吧，其实就是煎蛋加水……Orz
把锅抹干，热锅，然后加油。
把鸡蛋敲下去，煎到熟或者半熟都可以。
加适量的冷水，煮至水开，然后加盐调味即可。
有个关于寒咳的小偏方，在鸡蛋液里放上10来颗压碎的黑椒粒，煎至蛋边有点焦，然后两碗水煮成一碗水（大概），煮好之后蛋和水把都喝了。我觉得对寒咳挺有效的，但每人体质都不一样，所以也挺难说啦><
