素菜荤做是我最喜欢方式,尤其是素鸡荤做带来的口感是满足和健康~
素鸡切片用油煎至表皮微黄。
素鸡表皮微黄时候添加酱油、盐、糖、蔬菜精、适量添加水闷至水干。
起锅前放入葱花。
红烧素鸡简单而美味,不油腻无负担多吃也不长肉。