抹茶红豆吐司

抹茶红豆吐司的做法
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抹茶红豆吐司的食材和调料

高粉:250G
酵母:3G
:38G
盐:5G
蛋液:25G
牛奶:115G
黄油:25G

抹茶红豆吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    干性材料+半高粉+蛋液牛奶混合均匀

  2. 第2步.

    入另一半高粉+黄油

  3. 第3步.

    揉至完全阶段 发酵40分钟左右

  4. 第4步.

    排气,醒发15分

  5. 第5步.

    将面团擀成长方形 裹入红豆粒

  6. 第6步.

    入模二次发酵至九分满

  7. 第7步.

    烤箱预热,180度30分钟

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