这是道很好的解馋解暑的饮品。第一次吃到油炸鸡蛋还是和小田田在一起没几年,他说这是他小时候吃的,于是做了这个奇怪的东西给我,吃完我就爱上了,后来再想吃,就只有我做给他了,不过我做饭,他洗碗~~
准备好所有配料,鸡蛋打匀,煮一大锅茉莉花茶。
核桃掰碎
锅里倒一点油小炒香核桃
加入葡萄干翻炒
倒入鸡蛋炒匀,敝出茶叶,茶水倒入锅中烧开
煮开后炖5分钟关火,放凉加冰糖,蜂蜜或白糖,放冰箱冰起来吧~
很奇怪,但真的很解馋,哈哈。