蛋炒饭

蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   头一天晚上煮好米饭，晾到第二天

2. 第2步.

   切一点葱

3. 第3步.

   按比例根据自己喜好打鸡蛋，在鸡蛋里加点盐，搅拌时间长一点让盐融化

4. 第4步.

   放油下锅冒一点烟就可以放鸡蛋了

5. 第5步.

   鸡蛋凝固就可以装起来放在盘子里了

6. 第6步.

   再加油

7. 第7步.

   放油下锅冒一点烟就可以下米饭了，把蛋捣碎，炒一两分钟就可以放蛋进去了，再炒一两分钟就可装盘了，最后撒点葱