酸菜油渣饺子

酸菜油渣饺子的做法步骤

1. 第1步.

   油渣切碎，加入姜蓉蒜蓉葱末花椒粉胡椒粉五香粉酱油适量。酸菜切碎，洗净，将所有材料拌匀

2. 第2步.

   和面擀饺子皮，不会的街上可以直接买皮

3. 第3步.

   包饺子，注意油渣馅如果太散可以稍微加点水

4. 第4步.

   包好开水下锅煮10分钟，注意油渣密度小，放进水里饺子就是浮起来的，跟肉馅饺子不一样