早餐约会---宝贝

早餐约会---宝贝的做法
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早餐约会---宝贝的做法说明

他大四开始实习那会儿,我们都穷,有时候甚至花到身无分文的地步。他上班那块儿的馆子特别贵。我又心疼钱又心疼他,学校里又没法开伙下厨。于是就买吐司,鱼肉罐头,还有各种能生吃的蔬菜,给他做成三明治带去公司吃,营养调和又便宜,有时候做得厚还吃不完,就等他下了班两个人一起分享。无论未来日子如何,希望我们永远都有这份三明治的心情,永远都是彼此的宝贝。

今天的早餐是“搅基”蛋+双层三明治+茉莉薄荷葡萄汁。葡萄汁完全没有加糖,是葡萄本身那种特别清新的甜味,真是太赞了。搅基蛋是Scrambled egg, 之所以叫搅基蛋,因为这个鸡蛋是搅出来的,哈哈。

早餐约会---宝贝的食材和调料

巨峰葡萄1斤
搅基蛋
鸡蛋2个
牛奶100毫升
少许
黑胡椒少许
双层三明治
吐司3片
黄油少许
培根、萨拉米香肠两片
罐头金枪鱼适量
生菜一片
黄瓜小半个
西红柿小半个
沙拉酱适量
茉莉薄荷葡萄汁
700ml
新鲜茉莉花10朵
新鲜薄荷一把

早餐约会---宝贝的做法步骤

  1. 第1步.

    搅基蛋 把鸡蛋和一半的牛奶混合,再加盐调味

  2. 第2步.

    搅基蛋 剩下的牛奶倒进小锅,小火加热到温热后加入调好的蛋奶液

  3. 第3步.

    搅基蛋 不停地搅搅搅搅搅搅,最后牛奶蒸发了,就变成搅基蛋了。装盘撒点黑胡椒调味

  4. 第4步.

    三明治 各种蔬菜和肉类随便组合你们懂的。

  5. 第5步.

    茉莉薄荷葡萄汁 茉莉花和薄荷洗干净。我因为怕茉莉和薄荷的香味盖过了葡萄的味道,所以之前先用薄荷和茉莉泡过两次水。之后它们的香味就变成似有若无那种。

  6. 第6步.

    蒸锅里放清水,葡萄洗干净放在篦子上,大伙烧开清水后转中火十分钟。这期间葡萄会裂开变软,汁水会流到下面,和清水混合

  7. 第7步.

    然后将葡萄汁倒进装有茉莉和薄荷的水壶里。放冰箱冷藏,风味更佳。完全不用放糖哦!特别清新的甜味!

小贴士

1. 做三明治的吐司涂上黄油烤一下或者煎一下,更脆更好吃。

2. 为了吐司片和菜啊肉啊更好地结合在一起,可以在吐司上涂一点沙拉酱。

3. 三明治随便发挥啊,做成巨无霸都可以!

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