焖面

焖面的做法步骤

1. 第1步.

   肉切成小块，用生抽搅拌均匀腌制

2. 第2步.

   面活好

3. 第3步.

   油锅加葱蒜花椒炒香加肉炒熟，加水，转小火烧20分钟

4. 第4步.

   加番茄和豆角，煮至番茄烂熟，豆角变软，再加盐我之前就是加早了，菜会有点咸

5. 第5步.

   将面擀好，切好拌菜油均匀后，将锅里水保持刚刚不超过菜的高度，把面直接铺在上面。

6. 第6步.

   盖盖焖15分钟，关火起锅，用快递将面和菜搅拌均匀。