鲜奶炖蛋

鲜奶炖蛋的做法
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鲜奶炖蛋的食材和调料

鲜奶
鸡蛋

鲜奶炖蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶稍稍加热成温的,放适量白糖进去,搅匀

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,把牛奶倒进去,搅拌均匀

  3. 第3步.

    把水烧开后放进去,用可进微波炉保鲜膜把装蛋液的碗盖起来,蒸十五分钟就好了

小贴士

关于牛奶和蛋的比例,一般我都是250ML加5只鸡蛋,刚刚好。

倒进鸡蛋里的水或者牛奶要过滤,没有泡泡。

上锅蒸的时候把碗盖紧,然后再盖蒸锅的盖子!

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