新鲜的食材,就是要简单的烹饪才能把鲜味最大化~
去虾线,清理干净虾头,开虾背,剪须脚
剥适量打算,加一点盐切成蒜泥
把蒜泥塞入虾背中,摆盘,水开后入锅蒸6分钟左右(视虾的大小而定)
蒸好后把盘中的水倒掉,浇上适量蒸鱼豉油