吐司中间切下一方块,将切好的吐司圈放煎锅中,中间放一个鸡蛋
鸡蛋趁还没凝固撒胡椒粉少许,切下的吐司方块放旁边也略微加热
待鸡蛋成熟放一勺肉松,把切下的一片盖回去即可
这个方法吃肉松不会撒,白胡椒必须要放,很提味,当然如果是现磨的胡椒粒味道更地道