韩式牛肉

韩式牛肉的做法
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韩式牛肉的做法说明

这个其实韩式烤肉的方子,但是我发现用来烤,煎,炒都很好吃,也可以用生菜卷配黄豆酱/韩式辣酱,蒜,洋葱, 胡萝卜和黄瓜卷着吃!

韩式牛肉的食材和调料

2汤勺(我也用过苹果汁,也很好吃)
牛肉300克
1个
胡萝卜1根
生抽4汤勺
2汤勺
料酒2汤勺
1汤勺
3汤勺
1/4茶勺
芝麻1/4汤勺
黑胡椒1/4茶勺
芝麻1汤勺

韩式牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切薄片(冰箱冷冻半小时刚刚有点硬时候超级好切!)

  2. 第2步.

    胡萝卜和洋葱切片,所有调料混合。

  3. 第3步.

    拌入牛肉片,密封好放冰箱冷藏,最好半天以上,好入味。我都是前一天晚上腌好了隔天晚饭时候再用。

  4. 第4步.

    腌制好了,煎,烤,炒,熟了就行!

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