黑椒香煎雪花牛排

黑椒香煎雪花牛排的做法步骤

1. 第1步.

   把雪花牛肉在中间脂肪位置切开，再切成约5*5CM大小的块，蒜头切成片。

2. 第2步.

   加热平底锅后加入牛油。

3. 第3步.

   待牛油彻底融化后加入蒜片稍微煎香，再加入雪花牛肉，再牛肉上均匀洒上食盐，翻转另外一面，再洒上食盐，煎至两边金黄色后便可上碟。

4. 第4步.

   然后随个人喜好洒上黑椒碎，再加上熟芦笋作装饰即可。