生瓜烙饼

生瓜烙饼的做法步骤

1. 第1步.

   生瓜刨丝，用盐先腌一下

2. 第2步.

   和面，一定要顺时针搅拌，边搅拌边放入鸡蛋，继续搅拌直到小气泡都没有了

3. 第3步.

   最后放上腌好的生瓜丝

4. 第4步.

   锅烧热，刷一层薄油，把面倒入，烙到面饼鼓起，有一些小斑点就好了。