大葱肉馅包子

大葱肉馅包子的做法步骤

1. 第1步.

   大葱和洋葱切碎，待用

2. 第2步.

   肉和姜一起剁碎

3. 第3步.

   肉和葱放一起，加入五香粉、老抽、生抽、盐、豆瓣油、料酒、鸡精、花椒面，再加少许水，混合均匀

4. 第4步.

   面粉加酵母、泡打粉、水，活匀，放到盆子里，盖上保鲜膜 ，放到温暖的地方发酵一小时

5. 第5步.

   发好的面加面粉再揉均匀，醒10分钟，然后切成小块擀成面皮

6. 第6步.

   接下来是包包子，包好后放置15分钟

7. 第7步.

   冷水上锅，大火蒸15分钟，关火后闷5分钟

8. 第8步.

   可以出锅了