傣家菠萝饭

傣家菠萝饭的做法步骤

1. 第1步.

   头夜泡糯米、花生，然后蒸熟。（碗里的是成品菠萝饭）

2. 第2步.

   蒸花生糯米的时间用来处理菠萝，切个小盖，然后掏空，花生糯米快蒸熟的时候，在掏出来的菠萝肉里放点盐拌匀。

3. 第3步.

   放点白糖到蒸熟的花生糯米里，然后放半个菠萝肉丁一起拌匀，放进菠萝盅里。

4. 第4步.

   上锅大火蒸二十来分钟就OK了。