烧茄子

烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   把茄子洒盐烤熟，从中间切开去皮铺在盘底。

2. 第2步.

   肉末腌制好，下油锅，先加葱姜蒜末炒香，下肉末一起炒，快熟时下香菜翻炒，加自己喜欢的调料，炒熟浇在烤好的茄子上即可！