不孤独的食物美学「一人食」鲜蘑鸡蛋汤

不孤独的食物美学「一人食」鲜蘑鸡蛋汤的做法

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不孤独的食物美学「一人食」鲜蘑鸡蛋汤的做法说明

双囍跟我说：如果白富美吃牛油果拌饭，屌丝女就只能喝鲜蘑鸡蛋汤了，难为你了，还要不断受我调戏。[酷]。。虽然这次菜里葱多到超出我的接受范围。不过都算是地道山东风味吧！特别提示：一定要看完哦~嘿嘿

不孤独的食物美学「一人食」鲜蘑鸡蛋汤的食材和调料

平菇	一大块
鸡蛋	2颗
山东粉皮
盐
酱油
醋
葱花

不孤独的食物美学「一人食」鲜蘑鸡蛋汤的做法步骤

第1步.
平菇掰成一朵一朵的，洗净，去根，撕小片，用力挤尽水分，备用

第2步.
鸡蛋打散，备用

第3步.
山东粉皮放在水里泡开，撕成小块

第4步.
油入锅加热，放入平菇，用筷子轻轻拌几下，加入盐、酱油、醋，倒入清水，把粉皮丢进去，中火煮沸，小火再煮5分钟

第5步.
均匀倒入蛋液，加入蛋液后迅速盛出

第6步.
撒上葱花，开吃

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