新鲜的毛豆吃起来一股清香,带有甜甜的味道,如果家里有喝酒的,不失为一道下酒菜,做起来简单的不行,也没有添加其他香料,我觉得原味是最好吃的。这样估计是人人会做,呵呵,我也不怕丑的放上来了。
毛豆先洗净在剪掉头尾;
锅里入水煮沸后加入毛豆煮;
毛豆的壳开裂,加入一些盐再煮一分钟;
入盘晾凉就可以吃了;