芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁洗净温水泡开，分别放一小勺料酒、生抽、生粉，以及少许盐，抓匀，腌制20分钟

2. 第2步.

   芦笋洗净，去根部，切小段，待用

3. 第3步.

   油热，放虾仁滑炒开，微微变色后，盛出，待用

4. 第4步.

   再加少量油到锅中，热后，下芦笋大火炒1分钟，期间放一小勺盐、一点点黑胡椒

5. 第5步.

   倒入虾仁一起翻炒均匀即可出锅