孜然芝麻烙饼

孜然芝麻烙饼的做法步骤

1. 第1步.

   用温水和面，盖上湿布静置3小时

2. 第2步.

   将面团搓成长条平分成几份小面团

3. 第3步.

   取一个面团擀成类似饺子皮的大薄饼

4. 第4步.

   用刷子薄薄刷上一层植物油，均匀抹上盐、孜然、黑芝麻

5. 第5步.

   把面皮从内到外卷成一个长条，稍微卷紧一些，把卷好的长条再揉更长一些

6. 第6步.

   把揉好的长条再继续卷， 卷好后用手掌压扁，用擀面杖擀大些，其它照做

7. 第7步.

   平底锅内倒少量油，小火开始烙饼，直到两面都变成金黄色即可可以出锅