祖传半半拌面

祖传半半拌面的做法步骤

1. 第1步.

   将黄瓜切丝，西红柿切丁，葱切成葱花

2. 第2步.

   芝麻酱用热水调开调稀，用红茶调芝麻酱会很香，没有也可不用；调稀的芝麻酱里放一大勺腐乳汁，陈醋，一小勺盐，一大勺酱油，一大勺白糖

3. 第3步.

   炒肉末。热锅凉油，把肉末炒散，把肉中的水份炒干

4. 第4步.

   放一大勺郫县豆瓣酱，再放一勺甜面酱，烧到油红酱香

5. 第5步.

   淋料酒，放少许酱油和五香粉，炒均匀

6. 第6步.

   煮面，过水，控干水分

7. 第7步.

   果仁压碎（楼主用的是黄飞鸿花生）

8. 第8步.

   把面摆在盘子里，浇一大勺肉末，再浇多多的芝麻酱

9. 第9步.

   辣椒油（可不放）

10. 第10步.

    黄瓜丝，西红柿丁，葱花，最后把果仁碎放在上面

11. 第11步.

    最后拌匀，然后一边吃一边感动的哭就可以了