芋丝饺子

芋丝饺子的做法步骤

1. 第1步.

   香菇泡软切碎，虾皮虾米洗净沥干水，葱切粒，香芋刨丝。

2. 第2步.

   锅里放油，先下香菇碎炒香，再下虾皮或虾米和葱花同炒。

3. 第3步.

   下芋头丝时同时放少许盐拌炒均匀，只要拌均就好，不用炒熟。盛出放凉。

4. 第4步.

   馅料稍放凉后就拿饺子皮开始包了。

5. 第5步.

   锅里水开，放入饺子蒸10分钟即可。

6. 第6步.

   装盘，开吃咯！芋饺虽好，可不要贪个哦，因为吃太多的话不利消化。