羊氏红烧鱼.

羊氏红烧鱼.的做法
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羊氏红烧鱼.的做法说明

最开始做的菜就是红烧鱼。还有次清蒸武昌鱼竟然没给盐。厨艺不精,让大家笑话笑话吧!O(∩_∩)O哈哈~

羊氏红烧鱼.的食材和调料

武昌鱼一条(以下凭感觉给料吧)
红椒2个
4枚
少量
2勺
1勺
生抽1勺
酱油1小勺

羊氏红烧鱼.的做法步骤

  1. 第1步.

    首先油爆红椒、蒜泥、姜丝。

  2. 第2步.

    再将鱼鱼煎两面黄,小心,鱼皮可别弄掉了,不然太丑了。

  3. 第3步.

    再加入醋、料酒、加水等,将鱼鱼煮熟,记得加水淀粉跟白糖,生嫩提鲜。

  4. 第4步.

    煮好颜色,就OK。O(∩_∩)O哈哈~

小贴士

╮(╯▽╰)╭,好想学会做各种各样的菜。

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