蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜蓝莓放在净水里泡个两三分钟

2. 第2步.

   因为信不过任何瓜果洗涤剂, 所以用牙刷轻轻地仔细刷去表面的白色粉末物

3. 第3步.

   白砂糖均匀洒在蓝莓上面, 用小勺捣碎后静置2小时, 让糖和蓝莓充分融合, 蓝莓会自然出汁水.

4. 第4步.

   小只柠檬洗净, 取半只压出柠檬汁加入蓝莓泥中, 小火慢煮并搅拌防止粘锅.

5. 第5步.

   煮至粘稠即可, 粘稠程度按个人喜好而定. 装瓶放入冰箱保存.

6. 第6步.

   锅底剩余的那些加入牛奶, 奶泡机略大两下, 就又是一杯美味的蓝莓牛奶啦~