脆底金枪鱼披萨

脆底金枪鱼披萨的做法
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脆底金枪鱼披萨的做法说明

自己做的披萨,配料多多,美味多多~

脆底金枪鱼披萨的食材和调料

马苏里拉芝士50g
普通面粉150G
酵母2g
80g
番茄酱3大勺
牛至一小撮
黑胡椒一小撮
半个
青椒半个
普通芝士两片
盐、一小撮(给提味用的)
罐头金枪鱼
口蘑4朵

脆底金枪鱼披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    面、糖、盐混合均匀,酵母放入水中溶解,加入混合后的面粉,揉匀成光滑面团

  2. 第2步.

    趁着面团醒发的时间,炒披萨酱和配料。锅中加少许油,下入洋葱碎(1/4颗),炒香后加入番茄酱、牛至叶、黑胡椒,炒至颜色红亮,盛出备用

  3. 第3步.

    锅中少许油下入洋葱丝、青椒丝、口蘑片(某人买成了香菇╮(╯_╰)╭)炒至半熟,盛出备用。

  4. 第4步.

    面团醒发至两倍大小,杆成饼状(我直接在烤盘上操作了),厚度在0.7cm左右,用叉子叉出小孔

  5. 第5步.

    抹上披萨酱,撒上普通芝士,铺上配料,放上多多的金枪鱼(油浸的比较香),在盖上马苏里拉芝士

  6. 第6步.

    放入预热的烤箱中层,200度上下火,15分钟。叮~美味来啦~

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