夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子

夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法
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夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法说明

炎炎夏日对清爽的菜的渴望加剧!饺子馅整个适合炎炎夏日的吧!

夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的食材和调料

西葫芦
黄瓜
猪肉
鸡蛋
十三香
生抽

夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤 第1步

    黄瓜、西葫芦切丝、切片,猪肉和葱姜一起剁碎。

  2. 第2步.夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤 第2步

    西葫芦和黄瓜加少量盐腌制下,二十分钟到三十分钟,把水份倒掉。猪肉先按一个方向搅上劲,然后加入鸡蛋、黄瓜、西葫芦、葱姜搅拌、同时加入调料调制馅料。

  3. 第3步.夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤 第3步

    擀好饺子皮,喜欢包啥样子就包啥样!

  4. 第4步.夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤 第4步

    包好的饺子

  5. 第5步.夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤 第5步

    包好的包子

  6. 第6步.夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤 第6步

    上锅蒸10分钟

  7. 第7步.夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤 第7步

    成品图

  8. 第8步.夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子的做法步骤 第8步

    显摆下Y(^_^)Y

小贴士

注意事项:西葫芦和黄瓜一定要提前腌制,倒掉水份,不然直接拌馅会成一锅"水馅"^_^

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