简单美味夏日凉菜
大蒜剁蒜蓉
葱切丝
胡萝卜切丝
木耳冷水泡发后洗净,加入蒜蓉葱丝胡萝卜丝
五香粉,花椒粉及辣子面加生抽,香醋和白糖拌匀,调成汁
和木耳等一起,拌匀,撒上香油和熟芝麻
装盘,开吃
本来是起油锅炸花椒油来调汁的,夏天天热就该用花椒粉了,省得开火。也可以加黄瓜丝或其他蔬菜,全凭个人喜好啦。