干煎虾碌

干煎虾碌的做法步骤

1. 第1步.

   大虾去脚，背部剖开，挑出虾线处理干净

2. 第2步.

   热锅下油，倒入蒜茸起锅

3. 第3步.

   把大虾放进锅里煎至干身

4. 第4步.

   酱油+砂糖+水调味

5. 第5步.

   大虾两面煎至干身，肉壳分离

6. 第6步.

   倒入酱油翻炒均匀后上碟