万能红枣果酱

万能红枣果酱的做法步骤

1. 第1步.

   红枣去核用水泡上2两小时，开小火煮到软烂（不泡的话要多煮一会。可以用电饭锅煮比较快。

2. 第2步.

   沥出汤汁 ，用勺子在筛子或者漏勺上反复刮，直到上面只留下皮。

3. 第3步.

   把汤汁和在漏勺底部的枣蓉刮下来混在一起

4. 第4步.

   把第三步的东西加冰糖大火煮开然后变成小火慢慢熬，要勤搅动，不要糊锅。大概五六分钟之后就变得很稠了，在搅动一会儿就可以关火了

5. 第5步.

   放凉 放在没有油的瓶瓶罐罐里，可以保存一周。