青椒炒鲜鱿

青椒炒鲜鱿的做法
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青椒炒鲜鱿的做法说明

鱿鱼突然便宜起来好可怕
买了一个又一个

过节的味道
爸爸的味道
咔咔

青椒炒鲜鱿的食材和调料

鱿鱼1个
青椒1个
料酒适量
适量
适量

青椒炒鲜鱿的做法步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状)实在不行就直接切成小块再改成格子状;青椒切条切块随意

  2. 第2步.

    中大火,热锅后鱿鱼下锅。

  3. 第3步.

    鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出

  4. 第4步.

    大火热锅,下青椒翻炒

  5. 第5步.

    加入炒好的鱿鱼,翻炒后加入适量的水

  6. 第6步.

    青椒断生即可啦~

小贴士

青椒不宜炒过火
老掉就不好吃

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