宮保雞丁pizza

宮保雞丁pizza的做法步骤

1. 第1步.

   雞腿去骨切丁

2. 第2步.

   用薑粉和少許大蔥加生抽略醃

3. 第3步.

   生抽，糖，鹽，醋，料酒，水澱粉拌勻

4. 第4步.

   大蔥切成短圓柱

5. 第5步.

   油燒熱，煸香大蔥和辣椒，花椒，八角，大蒜

6. 第6步.

   下雞丁迅速翻炒

7. 第7步.

   兩分鐘後將調好的汁拌入再翻炒一分鐘加入短圓柱的大蔥盛出

8. 第8步.

   pizza餅底撒一層芝士，然後將雞丁鋪上，再撒上花生米，最後在撒芝士

9. 第9步.

   烤箱250度預熱，烤10分鐘即可