香烤鸡翅根

香烤鸡翅根的做法
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香烤鸡翅根的做法说明

有点特色的菜,看起来就好想吃掉它的菜,方便的又实惠招呼客人得体!不妨试试吧

香烤鸡翅根的食材和调料

2茶匙
鸡翅根10个
4片
2颗
料酒2茶匙
生抽2茶匙
盐(觉得够味,可省略)适量
鱼露2茶匙
耗油2茶匙
甜辣酱3茶匙

香烤鸡翅根的做法步骤

  1. 第1步.香烤鸡翅根的做法步骤 第1步

    用刀在翅根的根部切一圈,切断筋和肉,然后用手将鸡翅肉往下扒到底。

  2. 第2步.香烤鸡翅根的做法步骤 第2步

    将所有材料混合,鸡翅浸泡在腌料中腌制。夏天最好放冰柜腌制2小时,或放入冰箱冷藏腌制一夜。

  3. 第3步.

    烤箱200度预热(上下火或3D热风),鸡翅骨头根部包上锡纸

  4. 第4步.

    入烤箱烤约30分钟左右,随时看着颜色的变化。 中间刷2-3次剩下的酱汁

  5. 第5步.

    出炉前必须刷一次,这才好看好吃

小贴士

根据鸡翅根的大小来改烘烤的时间长短,最短腌制3-4小时。

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