薯条

薯条的做法
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薯条的做法说明

薯条和薯片是下午茶永远的爱

薯条的食材和调料

土豆
番茄沙司

薯条的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆削皮,切成细条,在水中洗掉淀粉

  2. 第2步.

    锅中加油,烧到微起涟漪的程度,放入土豆条炸到表面稍脆捞出

  3. 第3步.

    关火,控一控油后把土豆条晾凉,再开火将油烧热,把土豆条再入油锅炸至外皮香脆

  4. 第4步.

    捞出后控油,撒上一点盐,挤上一坨番茄沙司就可以开吃啦~

小贴士

炸土豆条不能开太大的火,会把薯条炸焦的,炸焦了薯条会发苦,口感不太好

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