草莓芝士蛋糕

草莓芝士蛋糕的做法
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草莓芝士蛋糕的做法说明

初学者,中间塌了==

草莓芝士蛋糕的食材和调料

柠檬味儿费城芝士250g
白砂2/3杯
鸡蛋2个
Greek酸奶80g
黄油50g
香草一小勺
玉米淀粉1/4杯
低筋面粉1杯
草莓

草莓芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋白打发,打发中分三次加入白砂糖

  2. 第2步.

    芝士中加蛋黄,隔水加热搅拌均匀,再加入低筋面粉和玉米面。搅匀啊。

  3. 第3步.

    将打发的蛋白用切拌方式加入2的奶酪糊中

  4. 第4步.

    150度风扇模式40分钟,170度20分钟。。。我在中间加的草莓,把面都弄塌了 哈哈

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