一连接着好几天高温，每天除了消暑的西瓜，就属爱吃雪糕了。夏天吃雪糕拉肚子是常有的事，于是小编忍不住自制粗粮水果派雪糕，在雪糕中加入花青素战士，这样不用担心卫生问题，更不用担心的就是口味，口感绝对棒，关键还能美容、养颜~
首先将黑小米、黑米、黑燕麦分别加入水和白糖，用大火煮熟
放凉后和酸奶搅拌一下，根据口味分别加入雪糕模具中
接下来可以将水果切成片放入模具中，我用的是黑燕麦配芒果，黑小米配猕猴桃，黑米配柠檬
最后放入冰箱冷冻。一般冷冻4个小时就OK啦
花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。
