来自《昨日的美食》第二卷,简单好学,搭配营养,口味清淡。想把这套漫画上的一些菜谱陆续PO上来,大多是家常菜,好学好做,还很健康,吃起来也挺美味(¯﹃¯)
先将三颗蛋炒成滑蛋备用。
把胡萝卜切成细细的方片,高丽菜大致切碎。
用沙拉油爆香葱末和姜末,香味出来之后,加入胡萝卜拌炒,确认红萝卜都沾到油后,加入高丽菜。
用鸡汤粉和盐调味,最后将滑蛋倒回去,加少许香油,磨一点黑胡椒,完成。