凤梨馅儿

凤梨馅儿的做法
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凤梨馅儿的做法说明

自己熬才知道真材实料好么!这个馅酸酸甜甜我很喜欢~

凤梨馅儿的食材和调料

2KG
180G
细砂糖180G

凤梨馅儿的做法步骤

  1. 第1步.凤梨馅儿的做法步骤 第1步

    凤梨切小块放料理机打成糊状,有几个小颗粒也无所谓~然后过滤

  2. 第2步.凤梨馅儿的做法步骤 第2步

    倒进不粘锅翻炒。炒到水分明显减少以后加入水飴和细砂糖一直炒

  3. 第3步.凤梨馅儿的做法步骤 第3步

    炒到如图。放凉后如不马上使用密封冷藏。

小贴士

1、这个量大概可以炒出一斤多点的馅儿~如果第一次做就做一半吧
2、糖量和水飴是可以自行调整的。如果掌握不好量可以一边炒一边自己试甜度。

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